Multi oameni doresc sa adopte un stil de viata mai sanatos, iar multi trec de la sucuri acidulate cu continut mare de zahar la apa minerala carbogazoasa. Ei considera astfel ca aleg varianta cu mai putine calorii, care in acelasi timp este si mai putin daunatoare pentru sanatatea orala. Dar oare chiar asa sa fie? Este apa minerala carbogazoasa mai sanatoasa pentru dintii si gingiile noastre?
Sa ne gandim un pic ce este de fapt apa minerala. Aceasta este creata prin dizolvarea dioxidului de carbon in apa, creand astfel acid carbonic. Procesul chimic adauga doar bulele, fara a adauga zahar, calorii sau cofeina. Apa tonica, sucurile si apa minerala sunt tipuri de apa minerala carbogazoasa, dar care au adaugate sodiu, vitamine sau indulcitori. Este foarte important sa citim eticheta produsului !
Este daunatoare apa minerala pentru dintii nostri? DA!
Chiar daca apa minerala carbogazoasa este usor mai acida decat apa normala (plata), aceasta are puterea de a ne afecta smaltul dintilor printr-un proces denumit ”eroziune dentara” (dizolvarea stratului exterior al smaltului din cauza acizilor).
Cauzele eroziunii dentare includ:
- consumul excesiv de sucuri (niveluri crescute de acid fosforic si citric)
- consumul de sucuri de fructe (unii acizi din sucurile de fructe sunt foarte erozivi)
- genetica
- xerostomie (gura uscata sau cantitate foarte mica de saliva)
- medicamente, cum ar fi aspirina sau antihistaminele
- dieta (care poate sa fie bogata in zahar sau amidon)
- reflux gastric si probleme gastro-intestinale
- factori de mediu (stres, frictiune)
Studiile au aratat ca apa minerala carbogazoasa are un pH de aproximativ 3. Cercetatorii au preluat dinti extrasi si i-au introdus in pahare ce contineau diferite tipuri de apa minerala. Chiar si ei au ramas uimiti cand au constatat ca apa minerala are intr-adevar puterea sa erodeze smaltul dentar.
Sa tragem totusi o concluzie din toate aceste cercetari. Desi studiile arata ca apa minerala carbogazoasa poate eroda smaltul dentar, este foarte important de tinut minte ca, folosita cu moderatie, reprezinta o alternativa foarte sanatoasa la sucurile acidulate sau bauturile energizante. Daca igiena orala este realizata cu simt de raspundere atunci problemele legate de sanatatea orala vor fi minime.
Dr. Laura Juncu Cristian
MG Dental
